TR EN RU

Soap Stock

Bitkisel ham yağların rafinasyonunda serbest yağ asitlerinin kostik ile nötralizasyonu ve yıkama sonrasında ayrıştırılan sabun, reçine asitleri ve vakslı maddelerin su ve az miktarda yağ içeren yan ürüne soap stock denir. Sabun hammaddesi olarak kullanılan soap stock, ham yağlardan sudkostik nötralizasyonu ile serbest yağ asitlerinin giderilmesi (alkali rafinasyon) sırasında elde ediliyor.

Bu işlem sırasında ham bitkisel yağa serbest yağ asitleri içeriğine göre belirlenen miktar ve derişimde sodyum hidroksit çözeltisi (kostik) eklenerek reaksiyonuna göre sabun oluşturuluyor ve serbest yağ asitlerinin sabun halinde yağdan ayrılarak alt su fazında toplanması sağlanıyor.